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Espumas & chantilly | 
| Auteur: Paul Simon
Créateurs: Paul Simon, Iris Stone et Aida Comclero
Éditeur: Marabout
Prix de liste: EUR 7,90
Acheter Neuf: EUR 6,25
le 20/3/2010 01:47 CDT détails
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Vendeur: gabrielle4
Évaluation moyenne des clients:  9 commentaires
Classement parmi les ventes: 1315
Média: Broché
Pages: 62
Poids (kg): 0.8
Dimension (cm): 7.6 x 7.5 x 0.5
ISBN: 2501055837
EAN: 9782501055833
ASIN: 2501055837
Date de publication: Novembre 21, 2007
Disponibilité: Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés
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| Commentaires des clients:
Montrer les commentaires 1-5 de 9
 fin et délicats Janvier 3, 2008
ZR (france)
20 sur 21 ont trouvé ce commentaire utile
des recettes faciles à réaliser, toutes en finesse et délicatesse et superbement présentées; les photos sont à croquer ! on a envie de tout essayer...
trés bonne entrée en matière Mars 15, 2009
Lopez Laetitia
6 sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
Je fait mes essais avec le siphon des recettes simples fraiches que j'ai revisité. Ce livre m'a ouvert sur les multiples utilisations de ce superbe appareil. Une autre méthode d'aborder la cuisine et de faire claquer en bouche toutes les saveurs. Bon appétit.
pleins de recettes sympas Décembre 9, 2009
Laurence
2 sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
les recettes sont simples, il y a les recettes de base de la chantilly, comme la chantilly à la pistache.... un régal!!! Ou les recettes d'espumas toutes aussi savoureuses. Vraiment
très bien.
un petit livre très sympa Janvier 28, 2009
Lou Milla (France)
14 sur 14 ont trouvé ce commentaire utile
J'apprécie beaucoup ce petit livre, les recettes sont claires, bien expliquées ; les photos sont très belles et la mise en page tout a fait réussie.
Les recettes proposées sont plutôt basiques & simples, mais avec un peu d'imagination, elles ouvrent la voies à beaucoup d'autres.
Bref, je recommanderais tout à fait cet ouvrage pour un débutant au siphon !
Pas assez de recettes Peuvent 20, 2009
Antoine (France)
4 sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
C'est un livre un peu décevant car on reste sur sa faim: il y a des recettes salées et sucrées, classiques et originales mais pour le prix payé c'est vraiment léger: le livre devrait faire faire le double de pages !
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Thalasar Ventures |
Espumas & chantilly
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