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Tout Siphon : 30 Recettes de mousses et d'espumas

Tout Siphon : 30 Recettes de mousses et d'espumasAuteurs: Jean-Charles Karmann, Virginie Michelin
Créateurs: Jean-Charles Karmann, Virginie Michelin, Isabelle Smolinski
Marque: Minerva

Prix de liste: EUR 9,90
Acheter Neuf: EUR 9,40
le 21/3/2010 08:11 CDT détails
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Vendeur: Amazon.fr
Évaluation moyenne des clients: 4.0 sur 5 étoiles 5 commentaires
Classement parmi les ventes: 842

Média: Album
Pages: 68
Poids (kg): 0.9
Dimension (cm): 8.8 x 6.5 x 0.6

ISBN: 2830710010
EAN: 9782830710014
ASIN: 2830710010

Date de publication: Avril 24, 2008
Disponibilité: Habituellement expédié sous 24 h

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Commentaires des clients:
5 sur 5 étoiles pour le plaisr des papilles   Juillet 18, 2009
Ghyslaine Laheurte (montpellier)
5 sur 6 ont trouvé ce commentaire utile

un siphon ne suffit pas il faut en avoir au moins 2 car un pour la chantilly et un pour les espumas - car quant il y a des gourmands le siphon est vide en peu de temps !!! quel régal !!! c'est un excellent produit et en plus il est plus économique que les bombes dans le commerce et plus amusant - maintenant on trouve plus facilement les capsules dans les grandes surfaces -


5 sur 5 étoiles Mousses et espumas salés et sucrés   Avril 6, 2009
Super Gourmet
3 sur 4 ont trouvé ce commentaire utile

Bel ouvrage avec 30 recettes d'espumas et mousses plus ou moins faciles à mettre en oeuvre ou à réaliser!! A découvrir!!


4 sur 5 étoiles pour amateur de siphon en quête d'originalité   Juillet 18, 2009
Cilcé (Nouvelle Calédonie)
4 sur 5 ont trouvé ce commentaire utile

Plus élaboré que "espumas et cie" que j'ai acheté en même temps. J'aime les idées cocktails pour épater les amis (le punch exotique est divin!)C'est un beau livre.


4 sur 5 étoiles livre de recettes tout siphon   Janvier 29, 2010
G. Danièle (Essonne, France)
les recettes sont attrayantes et claires, faciles à faire. A acheter si l'on aime cuisiner avec un siphon


2 sur 5 étoiles BOB   Février 8, 2010
Bourayou (France)
Première partie intéressante concernant l'utilisation du Siphon! L'autre est consacrée aux recettes : ça ne m'a pas enchanté, mais bon, y'en faut pour tout le monde! Sinon, belle illustration!

CERTAINS ÉLÉMENTS DE CONTENU APPARAISSANT SUR CE SITE VIENNENT DE AMAZON EU S.à.r.l. CE CONTENU EST FOURNI « TEL QUEL » ET PEUT À TOUT MOMENT FAIRE L'OBJET DE MODIFICATIONS OU DE RETRAITS.
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23,88 EUR
Fin: lundi mars-22-2010 11:24:30 CET
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