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Mastrad - F73000 - Thermo-Sonde de Cuisson |  | Marque: Mastrad
Acheter Neuf: EUR 23,99
le 13/3/2010 05:26 CST détails
Neuf (6) de EUR 23,99
Vendeur: Amazon.fr
Évaluation moyenne des clients:  13 commentaires
Classement parmi les ventes: 8
Média: Cuisine
Piles comprises: Oui
Poids (kg): 0.3
Dimension (cm): 4.7 x 3 x 0.8
MPN: F73000
Modèle: F73000
EAN: 3485990730002
ASIN: B000W02F0G
Expédition: Éligible pour une livraison à rabais
Disponibilité: Habituellement expédié sous 2 à 5 semaines
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| Caractéristiques:
| • | Dimensions: 12 x 2 x 7,5 cm | | • | Matière: Boiter en ABS / Câble et Sonde Inox / Poignée Silicone |
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Product Description
Thermo sonde de cuisson. Indispensable pour les mets det#233;licats, cette thermo sonde de cuisson permet de cuire et#224; la perfection au four comme au bain marie ou pour les confitures. Finis les poulets saignants ou les rosbeefs trop cuits!
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| Commentaires des clients:
Montrer les commentaires 1-5 de 13
 très pratique Février 28, 2009
Caro58 (Gard, France)
16 sur 16 ont trouvé ce commentaire utile
Une fois le mode d'emploi maîtrisé, ce thermomètre est très pratique pour surveiller une cuisson au four, cuisson du sucre, etc. Il faut bien veiller à ce que la pointe de la sonde soit au coeur du produit! J'en fais un usage quotidien dans mon restaurant et je ne pourrais plus m'en passer. Le seul reproche que je pourrais faire c'est que la sonde elle-même ne résiste pas à une utilisation professionnelle intensive... (ceci dit, je me suis quand même servie du thermomètre pendant un an et demie tous les jours avant qu'il rende l'âme -- aijourd'hui j'en commande donc un autre!)
bon appareil Janvier 14, 2010
Claude Lebeau
1 sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
facile à utiliser, très utile pour maitriser des cuissons délicates,prix raisonnable, seule la fiabilité reste à démontrer mais pour cela il faut du temps!
satisfaction totale Janvier 27, 2010
albert de Bar le Duc
1 sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
ce produit correspond tout à fait à ce qu'un(e) cuisinier attend d'un tel appareil, c'est-à-dire la précision au degré près et un avertisseur sonore qui prévient de ce que la température souhaitée est atteinte.
un excellent produit Janvier 27, 2010
H. CLAUDIE
Contrairement à ce que peut laisser penser la photo couramment vue de ce produit, le fil de la sonde est long, et c'est parfait pour l'usage
D'un usage simple, il assure une cuisson parfaite. Idéal pour les recettes de cuisson à basse température. Et quasi indispensable pour la cuisson d'un chapon.
Indispensable! Août 1, 2009
nini@Bdx-Ottawa (Bordeaux)
3 sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
J'utilise ce thermomètre depuis quelques années et je ne pourrais plus m'en passer... il est devenu indispensable à la réussite de mes confiseries et desserts et mon conjoint est devenu un pro de la cuisson des viandes...
Bon à savoir : le thermomètre est aimanté donc on peut le fixer sans problème sur la hotte. La corde est d'une longueur d'au moins 1 mètre donc très pratique quand on veut contrôler une cuisson au four. On peut régler la température en °F ou °C et on peut s'en servir en mode manuel (on choisit la température désirée) ou automatique...
Le thermomètre en soi est très facile à utiliser...il faut juste du temps pour apprivoiser la bête ! je m'explique : la sonde est très précise et stable d'une utilisation à l'autre (je l'ai testée dans de l'eau bouillante....et ça bout à 100°C !), c'est aussi très précis pour la réalisation de confiseries...mais je me suis aperçue que pour le mode de cuisson des viandes, il ne fallait pas se fier aveuglément aux températures programmées automatiquement car elles sont légèrement sur-évaluées (exemple : pour avoir le boeuf « saignant », programmé à 63°C à coeur par le thermomètre, il faut le sortir du four quand le thermomètre indique quelques degrés de moins)....une fois ce petit détail technique maîtrisé...on atteint la perfection !
Notre thermomètre est « mort » après juste 2 ans d'utilisation (fréquence de 1 à 2 fois par semaine) (problème avec la sonde, attention de ne pas la submerger complètement !).....bref on a quand même racheté ce modèle !
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